Szkoła Podstawowa im. Jana Kochanowskiego w Chęcinach

Zastanawialiśmy się m.in. jak można wykorzystać resztki roślin. W tym celu ułożoną na kartce kompozycję z fragmentów roślin, warzyw i owoców prasowaliśmy wałkiem do ciasta i rozbijaliśmy drewnianym tłuczkiem. Obserwowaliśmy jakie barwniki z roślin, warzyw lub owoców udało się odcisnąć na papierze. 

Nurtowały nas także inne pytania, np. “Czy produkty spożywcze użyte w zadaniu nadają się tylko do wyrzucenia? Do czego można je jeszcze wykorzystać? Czy z odpadków bio można pozyskać energię?" 

Na te pytania staraliśmy się odpowiedzieć wykonując zadanie “Akcja fermentacja”. 

W tym celu przygotowaliśmy 5 jednakowych, specjalnie opisanych butelek oraz sporo produktów spożywczych: borówki, sałatę, czerwoną cebulę, banany oraz skórki pomarańczy. 

Zgromadziliśmy potrzebne przedmioty i … zaczęło się wielkie miksowanie! Po odważeniu równych porcji każdego produktu wlaliśmy musy przy pomocy lejka do butelek. Po kilku dniach obserwowaliśmy zmiany. Mus z sałaty, banana i jagody wytworzył gazy, które zgromadziły się w balonikach. Cebula i skórki z pomarańczy nie dały takiego efektu.  Już wiemy, że z biomasy można wyprodukować energię. Nauczyliśmy się także, że aby wyprodukować energię pewne produkty trzeba spalić, inne tworzą biogaz przez fermentację beztlenową, a z innych prasy wytłaczają olej. Rozmawialiśmy także o podobieństwach biomasy do ropy naftowej w kwestii wykorzystania jako źródło energii, pamiętając jednak o tym, że biomasa jest ekologicznym źródłem energii. Dopasowywaliśmy przykłady biomasy do sposobów, w jaki produkuje się z nich energię.   

To była dla nas solidna dawka wiedzy!